[视频]炒车仔面的做法

来自携程网https://www.ctrip.com/的优秀用户xieyy11，于2018-01-13在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“炒车仔面的做法琅琊榜”的经验，非常感谢xieyy11的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

今天下雪了，气温很低，一回到家里，就不想出门了，所以看到冰箱里有车仔面，就做来吃了，下面和大家分享一下做法。

工具/原料

• 车仔面(1包)
• 胡萝卜(适量)
• 大头菜(适量)
• 香肠(1根)
• 水适量
• 油适量
• 葱适量
• 豆瓣酱适量
• 姜适量
• 老抽适量

方法/步骤

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切大头菜、胡萝卜、香肠、葱、姜备用。

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锅中添水烧开，放入车仔面煮熟（煮1到2分钟）。

煮熟捞出。

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锅中放油烧热，放入葱、姜炒香。

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放入大头菜翻炒。

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放入胡萝卜翻炒。

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放入黄豆酱炒匀。

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放入车仔面翻炒，放适量水。

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放入老抽翻炒。

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出锅前，放入香肠炒匀。

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今天因为家里没有食材和酱料，就这样简单做了。

成品图。

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注意事项

以上经验仅供参考

美食小吃主食

编辑于2018-01-13，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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