好吃的飞起的红豆包的做法

来自苏宁易购https://www.suning.com/的优秀用户奶妈和宝贝，于2024-03-20在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“好吃的飞起的红豆包的做法臭豆腐”的经验，非常感谢奶妈和宝贝的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

好吃又喜欢做美食

工具/原料

• 鲁王自发面粉(大概半盆)
• 红豆(一碗)
• 冰糖(多一点)

方法/步骤

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红豆开水浸泡两个小时，电饭煲放入冰糖煮，和做米饭差不不多的

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这个自发粉，很好用，加入温水多揉揉，然后酵母充分接触水快速发酵，揉好的面团可以坐在温水上面大概一个小时就可以发酵好，

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发至两倍大

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中小火熬至水干

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熬制收干，放凉备用

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面粉拿出揉揉揉，

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包包子一样包起来然后擀开，在卷起来

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卷卷卷，放入蒸笼中

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下面坐温水，二次发酵十五分钟，大火蒸十五分钟关火闷五分钟，

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蒸笼布可能有一点粘，手上沾点冷水，拍一拍揭掉放凉，出锅就可以吃，很软，

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编辑于2024-03-20，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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