怎么做红油春笋？

来自搜狐体育https://sports.sohu.com/的优秀用户不讲李1号选手，于2024-01-11在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“怎么做红油春笋？埃及金字塔”的经验，非常感谢不讲李1号选手的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

春日游，杏花吹满头，陌上谁家笋笋冒出头？怎么做红油春笋？

工具/原料

• 楠竹笋(3棵)
• 蒜(2瓣)
• 姜(5片)
• 小葱(2根)
• 猪油适量
• 豆瓣酱适量
• 蚝油少许
• 生抽适量
• 盐少许
• 鸡精少许

方法/步骤

1/4分步阅读

清明回家掰的笋，是楠竹笋，适合味重点～

剥壳去皮，掐头去尾，留中间嫩嫩的部分，切薄片。锅中烧水，放少许盐，笋片冷水下锅煮开后再煮5分钟左右；捞出沥水，浸泡1小时左右，期间换3次水，去除涩味；沥水备用。姜、蒜切片，小葱切段。

[图]2/4

猪油更香，食用油也行，七成热时下姜、蒜炒香，下适量豆瓣酱炒出红油。

[图]3/4

倒入笋片翻炒，加入适量蚝油、生抽、盐、鸡精翻炒均匀，加入葱段炒匀出锅！

[图]4/4

春日不迟，相逢终有时～

[图]

编辑于2024-01-11，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《怎么做红油春笋？》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，怎么做红油春笋？的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

本文网址：https://www.5058.cn/article/ac6a9a5efddda86a643eac3d.html