[视频]皮蛋瘦肉粥的做法

来自58同城http://www.58.com的优秀用户罗姐知识分享，于2018-03-09在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“皮蛋瘦肉粥的做法本田”的经验，非常感谢罗姐知识分享的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

这道粥很普通很非常美味，一般外面早餐店里经常会有卖，不过外面买的没有自己煮的肉多好吃。

工具/原料

• 瘦肉(半斤)
• 皮蛋(2个)
• 米饭(1-2碗)
• 盐适量
• 鸡精少量

方法/步骤

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把米饭放电饭煲里，把饭团搅拌散；

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加水，插电开始煮；

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煮的时候准备皮蛋和瘦肉，把瘦肉剁成肉沫，瘦肉最好选择新鲜肉；

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皮蛋剥掉外括，然后切成丁状，用碗装好备用；

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等饭煮开后在煮十分钟，这样能让饭变成稀饭更稠更好吃；

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把皮蛋和瘦肉放下去搅拌均匀；

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放盐和鸡精搅拌均匀后盖上锅盖继续煮五分钟左右即可吃。

[图]美食粥

编辑于2018-03-09，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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