胡萝卜玉米烧卖的做法

来自金融界http://www.jrj.com.cn/的优秀用户阳光店铺，于2024-02-28在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“胡萝卜玉米烧卖的做法fortwo”的经验，非常感谢阳光店铺的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

宝宝不爱吃包子馒头类，就喜欢吃烧卖，糯米食物吃太多又担心消化不良，外面买始终不放心。 so 自己做起来吃着更放心！

工具/原料

• 饺子皮(1斤（没用完）)
• 糯米(520克)
• 甜玉米(1根)
• 胡萝卜(2根)
• 鸡胸肉(1块)
• 酱油(20ml)
• 蚝油(1勺)
• 糖(5克)
• 盐(5克)
• 姜末(少量)

方法/步骤

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将糯米泡提前泡一晚（至少4小时），然后放锅里蒸格上蒸10分钟左右，熟了就可以。喜欢软一点口感就多蒸一下，我喜欢有嚼劲一点的口感。

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将胡萝卜切丁，玉米剥粒（可以直接用刀割下玉米粒）。鸡胸肉切丁（不喜欢鸡肉，可用猪瘦肉），然后鸡肉放姜末和酱油拌匀码味。

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锅里放一汤勺油（我用的菜油），放鸡肉翻炒四五下，然后放入玉米和胡萝卜继续翻炒，差不多玉米和胡萝卜炒熟了盛出。

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将炒好的料和蒸好的糯米粉倒在一起，再加入一些酱油上色，还有蚝油、盐、糖进行调味，根据自己的口味来放料，可以先尝一尝口味再调整。

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接下来就是用饺子皮包烧卖了，如果不知道手法可以百度一下，有很多教程。

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包好了就可以上锅蒸了，开水上锅蒸五六分钟就可以了，馅料都是熟了的，只需要把外面的饺子皮蒸熟就可以了。 这个方子差不多可以做20多个，多余的放冰箱冷冻保存，下次吃直接拿出来上锅蒸熟就可以了，很方便快捷哦。

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出锅了，软糯咸甜，孩子一次吃两个够够的。

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编辑于2024-02-28，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《胡萝卜玉米烧卖的做法》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，胡萝卜玉米烧卖的做法的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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