清甜的桂花糖藕的做法

来自企查查https://www.qcc.com/的优秀用户奶妈和宝贝，于2024-01-15在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“清甜的桂花糖藕的做法黄晓明”的经验，非常感谢奶妈和宝贝的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

今天带来的是清甜的桂花糖藕,注意调料根据自己口味适量增减。

工具/原料

• 藕1(节)
• 糯米若干(克)
• 糖桂花四五(勺)
• 干桂花若干(克)
• 红糖100(克)

方法/步骤

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1.一节完整的莲藕，切掉藕节，注意不要切的太多，以免后续糯米漏出来。 2.莲藕削去最外面的一层皮，清洗干净，莲藕头上切一刀，塞入糯米，塞满后再把切下来的这片藕盖回去，戳进牙签，封紧 3.放入高压锅，加入清水，没过莲藕即可 我用的藕是在老公的家长兴化小镇上的藕农自己卖的藕，叫卖的时候说快来买好吃的藕，我于是就买了很多，3元一斤超级便宜，藕上还带着泥，很新鲜。

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1在水里再加入四五勺桂花露，我加桂花露的主要目的是去除库存，没有桂花露就加点干桂花也可以，和藕一起煮，煮好的藕有桂花的清香

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1.加了一块红糖块，100克左右，看到很多菜谱这一步都加了很多糖，但我实践下来觉得100克足够了，毕竟后面还要放蜂蜜，太甜了会腻。

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东西全部加进去是这样的

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高压锅我随便选了一个模式炖的，大概半小时到一个小时这样。有高压锅还是挺方便的

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藕炖好后切片装盘，淋上蜂蜜，干桂花，(干桂花和蜂蜜视个人口味适量添加啦，我喜欢桂花的香气就多撒了点桂花),又倒了点热的藕汤，藕汤要够热，一方面是把蜂蜜融化掉，一方面让干桂花的香气散发出来。然后就可以吃啦

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编辑于2024-01-15，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《清甜的桂花糖藕的做法》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，清甜的桂花糖藕的做法的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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