孕产营养（哺乳期）：娃娃菜蒸鲅鱼卷

来自搜狗问问https://wenwen.sogou.com/的优秀用户贝贝粒视频，于2019-11-25在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“孕产营养（哺乳期）：娃娃菜蒸鲅鱼卷许你万丈光芒好”的经验，非常感谢贝贝粒视频的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

70万+【孕产营养（哺乳期）：娃娃菜蒸鲅鱼卷】哺乳期为何要多吃鱼？鱼肉是优质蛋白的来源，对提升奶水的质和量都非常重要。另外，大部分鱼肉中的脂肪含量偏低，有助于宝妈们产后恢复。尽管如此，哺乳期的宝妈们吃鱼时需注意：一些含汞量较高的鱼（如旗鱼、大眼金枪鱼、吞拿鱼等）要少吃。宝妈吃了之后过量的汞会从血液进入到乳汁，从而影响宝宝的神经系统发育。三文鱼、罗非鱼和比目鱼是相对而言比较安全的选择。

工具/原料

娃娃菜250g鲅鱼肉150g香菇30g枸杞8g蚝油6g姜末8g葱末10g甜玉米粒30g青豌豆30g蒜末8g生抽6g盐2g玉米淀粉15g

方法/步骤

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用辅食机将鲅鱼肉打碎成鱼肉糜

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依次加入30g香菇碎末、30g甜玉米粒、30g青豌豆，4g姜末与8g蒜末

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再加入5g葱末，6g生抽，2g盐，15g玉米淀粉

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朝同一个方向搅拌均匀

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将娃娃菜叶焯水一分钟后捞出，放置在案板上

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将搅拌好的馅料放在菜叶上，卷起

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撒上8g枸杞，4g姜末，中火蒸12分钟

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撒上蚝油6g、葱末5g进行调味

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端盘盛出~

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注意事项

对食材过敏的宝宝请避开使用

编辑于2019-11-25，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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