自制好吃的蜜豆的做法

来自知乎https://www.zhihu.com/的优秀用户奶妈和宝贝，于2024-02-29在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“自制好吃的蜜豆的做法亚瑟王”的经验，非常感谢奶妈和宝贝的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

红豆生南国，春来发几支。愿君多采撷，此物最相思。 今天用东菱小食锅做个蜜红豆吧

工具/原料

• 红豆(500克)
• 水(5克)
• 冰糖or白糖(200g)

方法/步骤

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红豆洗干净，提前浸泡一晚（放冰箱冷藏）

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第二天倒掉水，红豆倒入不粘煮锅，我用的东菱空气炸锅里的深锅，红豆和清水的比例是1:3

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旋转按钮 到慢炖模式190度60分钟，到了后面大家可以根据红豆的软烂程度适当的缩短或者增加时间

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大概煮到这个样子，可以放入适量的冰糖或白糖（可以根据自己口味，多放糖，或者少放，也可以放点红糖，让颜色更漂亮）煮至糖融化，水收干，搅拌时候尽可能轻一点，不要大力避免给它变成红豆沙 ，蜜红豆要一颗一颗吃才好吃。

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煮好后用保鲜盒密封冷藏几个小时后口感更加，蜜豆可以和芋圆，酸奶，各种甜品 搭配，超好吃的

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我的蜜红豆配无糖酸奶真的绝了，小伙伴们快去试试呀～

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编辑于2024-02-29，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《自制好吃的蜜豆的做法》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，自制好吃的蜜豆的做法的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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