[视频]蒜苗豆腐干炒肉糜

来自房天下https://www.fang.com/的优秀用户电脑人人有经验，于2018-03-15在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“蒜苗豆腐干炒肉糜隔离死城”的经验，非常感谢电脑人人有经验的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

蒜苗豆腐干炒肉糜荤素搭配，属于家常菜。但是，蒜苗不容易入味，需要先炒制入味，而豆腐干比较容易入味，应该后放入锅中烹饪。

工具/原料

• 蒜苗(一把)
• 豆腐干(适量)
• 肉糜(适量)
• 老抽少许
• 美极鲜酱油少许
• 糖少许
• 油少许
• 花雕酒少许

方法/步骤

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主料：蒜苗、肉糜、豆腐干，适量。

辅料：老抽、糖、油、花雕酒、美极鲜酱油，少许。

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先将蒜苗掐头去尾，冲洗干净，切段。

[图]3/8

也将豆腐干切条，待用。

[图]4/8

开油锅，煸香肉糜。

[图]5/8

然后倒入蒜苗一起煸炒。

[图]6/8

加老抽，美极鲜酱油，使其入味。

[图]7/8

之后，再加入豆腐干炒（豆腐干容易吸味）。

[图]8/8

因为豆腐干本身就是熟的，所以也无需多炒，入味后，即可出锅上盆。

[图]

注意事项

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编辑于2018-03-15，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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