鸡叉骨炖酸菜

来自39健康网http://www.39.net/的优秀用户暗戳戳的小心理，于2024-03-28在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“鸡叉骨炖酸菜约基奇”的经验，非常感谢暗戳戳的小心理的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

鸡叉骨炖酸菜

工具/原料

• 鸡叉骨(750g)
• 酸菜(200g)
• 食用油少许
• 葱花少许
• 生抽少许
• 蚝油1勺

方法/步骤

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鸡叉骨清洗后冷水下锅焯水，捞出冲洗干净备用。

[图]2/3

酸菜投洗几遍，挤水后切成酸菜丝备用。

[图]3/3

锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鸡叉骨煸炒后放入酸菜丝翻炒，加入适量水大火烧开转中火炖20分钟，倒入生抽、蚝油调味，收汁后出锅盛盘。

[图]酸菜炖鸡叉骨

编辑于2024-03-28，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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