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[视频]美味家常菜——土豆烧茄子的做法

关于半是蜜糖半是伤美味家常菜——土豆烧茄子的做法,期待您的经验分享,希望你能感受到,我最真诚的谢意 !
lily51588 2017-09-08 17:10:06 37847人看过 分享经验到微博

更新:2024-02-02 18:04:45优选经验

来自知乎https://www.zhihu.com/的优秀用户lily51588,于2017-09-08在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“美味家常菜——土豆烧茄子的做法苏轼”的经验,非常感谢lily51588的辛苦付出,他总结的解决技巧方法及常用办法如下:

今天跟大家分享一道很常见的家常菜土豆烧茄子,当茄子没有肉搭配的时候,用土豆搭配照样可以做出香甜可口的味道,喜欢的朋友可以尝试一下。

工具/原料

  • 土豆(1个)
  • 茄子(2个)
  • 盐少许
  • 白糖1汤匙
  • 蚝油半汤匙
  • 生抽半汤匙
  • 香醋半汤匙

方法/步骤

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茄子洗干净,像以下的这种淡紫色嫩茄子,是不用去皮的,切成小长条备用。

[图]2/7

准备一个大土豆洗干净,切成比茄子要小一点的长条备用。

[图][图]3/7

烧热锅把土豆放进去翻炒几下。

[图]4/7

土豆炒至五六分熟的时候,放入茄子,一起翻炒。

[图]5/7

茄子炒到稍稍有些变软的时候,加入一碗清水,大火闷一下。

[图]6/7

待汤汁变少的时候,加入盐,蚝油,香醋,白糖调味。

[图]7/7

很简单的一道家常菜土豆烧茄子,味道还不错,有一点酸酸甜甜口味。

[图][图]家常菜土豆茄子

编辑于2017-09-08,内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用:你也认同《美味家常菜——土豆烧茄子的做法》的经验分享有价值,就请和朋友们一起分享吧。另外,美味家常菜——土豆烧茄子的做法的经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题!未经许可,谢绝转载。

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