[视频]蒸蛋这样做，蛋白质和DHA含量高，吃这个就够

来自途牛https://www.tuniu.com/的优秀用户宝乐味，于2019-12-10在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“蒸蛋这样做，蛋白质和DHA含量高，吃这个就够王者之剑”的经验，非常感谢宝乐味的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

70万+每个宝宝都喜欢吃蛋糕🍰，看到蛋糕就不肯罢休。群里有个妈妈说的更夸张，说她儿子「每天就盼望着自己的生日，还有身边小伙伴的生日😂」。其实宝宝喜欢的不只是起司🧀️和奶油的美味，也喜欢蛋糕精致美好的样子。蛋糕高糖高热量，还真的不能多吃。别哭，河马妈妈就给宝宝们带来一款不是蛋糕、却像蛋糕的「三文鱼蒸蛋」，简直可以和普通的蛋糕以假乱真。用最简单的蒸蛋做法，变换一些材料，味道和营养都大有不同。比普通蒸蛋更丰富的口感，又鲜又嫩，味道简直不要太赞！还加入了深海营养大将——三文鱼，满足了宝宝对蛋白质和DHA的需求。

工具/原料

• Big Tummy三文鱼(30g)
• 土豆(80g)
• 鸡蛋(2个)
• 玉米淀粉10g
• 西兰花5g

方法/步骤

1/8分步阅读

big tummy三文鱼放入水中解冻3分钟，然后放上姜片腌制15分钟去腥。

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将土豆切成小丁，西兰花去梗切碎。

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碗中打入2个鸡蛋。

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加入准备好的食材和淀粉，全部搅拌均匀。

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准备好的模具垫上硅油纸，内侧和底部刷上一层薄油。

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将蛋液倒入模具中，盖上耐高温保鲜膜，并用牙签在四周扎上几个洞。

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冷水上锅，水开后中大火蒸20分钟左右。

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完全熟透后就可以出锅啦，撕掉保鲜膜就可以享用啦。

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注意事项

适合10月以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。

本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量， 妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。

可根据宝宝的月龄调整切碎食材的大小。

编辑于2019-12-10，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《蒸蛋这样做，蛋白质和DHA含量高，吃这个就够》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，蒸蛋这样做，蛋白质和DHA含量高，吃这个就够的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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