椰汁马蹄千层糕

来自前程无忧https://www.51job.com/的优秀用户豆果美食，于2023-12-24在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“椰汁马蹄千层糕道君”的经验，非常感谢豆果美食的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

手被蒸汽烫了两次，幸好成品没让人失望一定要注意水蒸气，切记切记该文章来自豆果美食达人作者飘逸的小明猪

工具/原料

• 黄浆(适量)
• 马蹄粉(150克)
• 清水(300克)
• 黄片糖(150克)
• 清水(350克)
• 白浆(适量)
• 马蹄粉(100克)
• 椰浆(400毫升)
• 牛奶(150克)
• 炼乳(30克)

步骤

1/14分步阅读材料秤好备用[图]2/14150克马蹄糕和300克水混合均匀[图]3/14过筛[图]4/14350克水倒入锅中将黄片糖煮至完全融化[图]5/14关火一次性舀两勺调好的生浆到红糖水中搅拌，熟浆就做好了[图]6/14调好的熟浆直接倒入剩余的生浆中拌匀[图]7/14黄浆（有点颗粒是因为浆太热了一点）[图]8/14将400毫升椰浆，150克牛奶，30克炼乳，100克马蹄粉混合拌匀（记得过筛）[图]9/14黄浆，白浆[图]10/14锅中水烧开，舀3勺黄浆到盆中蒸3～5分钟[图]11/14蒸成这样的透明的状态[图]12/14加入三勺白浆蒸3～5分钟[图]13/14一层一层蒸好起锅放凉切块[图]14/14口感Q弹，好吃[图]

编辑于2023-12-24，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《椰汁马蹄千层糕》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，椰汁马蹄千层糕的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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