白草莓生日蛋糕的做法

来自世纪佳缘https://www.jiayuan.com/的优秀用户阳光店铺，于2024-01-01在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“白草莓生日蛋糕的做法小时代”的经验，非常感谢阳光店铺的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

给不会抹面的你！

工具/原料

• 蛋(5个)
• 玉米油(50克)
• 牛奶(60克)
• 细砂糖(50克)
• 低筋面粉(60克)
• 白醋(几滴)
• 淡奶油(250克)
• 糖(25克)
• 草莓（喜欢的水果）(5克)

方法/步骤

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牛奶和油

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用手动打蛋器打到乳化，倒入蛋黄糊里

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蛋黄里过筛低粉

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加入乳化好的牛奶，z字搅拌均匀，不能打⭕️，会上劲

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有颗粒必须过筛

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我过筛2遍

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如图细腻顺滑，稠就加牛奶

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蛋清加醋，糖分3次加入

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打到如图

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先取三分之一翻拌均匀，再全部倒入混合，翻拌手法哦，不能打⭕️会消泡

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烤盘提前垫油纸，面糊半空倒入烤盘里，用刮板刮平，半空振动几下（建议用2个6寸圆形模具，我是节约时间，28寸金盘15分钟）

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烤箱提前预热，放中层，上下火180℃烤15分钟，具体看上色情况。每家烤箱脾气不同

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淡奶油加糖打到如图

[图]14/19

草莓洗干净用厨房纸吸干水分

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我用模具抠2个圆形出来，边角料用刀切碎

[图]16/19

给不会抹面你

[图]17/19

自己做的吃的安心

[图]18/19

家人都好喜欢

[图]19/19

我就做了2层

[图]

编辑于2024-01-01，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《白草莓生日蛋糕的做法》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，白草莓生日蛋糕的做法的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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