[视频]酸豆角炒土豆丝的做法

来自新浪网https://www.sina.com.cn/的优秀用户罗姐知识分享，于2017-12-11在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“酸豆角炒土豆丝的做法凤隐天下”的经验，非常感谢罗姐知识分享的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

本来是想做成酸辣土豆丝的，可是我最近不能吃辣就没放辣椒，所以呢就变成了酸豆角土豆丝的做法了，这样做好像是没有放点辣的有味，不过适合不能吃辣的朋友。

工具/原料

• 土豆(一个)
• 肉丝(2两)
• 酸豆角(2根)
• 盐、鸡精适量
• 生抽、老抽各一勺
• 油适量
• 生姜3生
• 大蒜1个

方法/步骤

1/8分步阅读

土豆削皮先切片后切成丝,用冲洗一下；

[图]2/8

把肉洗干净后切丝，然后用生抽、老抽淹置好；

[图]3/8

酸豆角用清水泡五分钟后切成沫或者小段都可以，生姜大蒜剥皮洗干净后切碎；

我昨天没买小葱，还可以切点小葱调色。

[图]4/8

锅里烧干水后放油，把生姜，大蒜，酸豆角放下去炒出香味；

[图][图]5/8

然后加入肉丝下去炒到表面变色；

[图]6/8

然后把土豆丝放下去炒；

[图]7/8

炒一分钟左右就放盐、鸡精下去炒均匀；

[图]8/8

在继续炒一分钟，炒的时候要大火炒；

[图]美食

编辑于2017-12-11，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

我发现了这篇经验很有用：你也认同《酸豆角炒土豆丝的做法》的经验分享有价值，就请和朋友们一起分享吧。另外，酸豆角炒土豆丝的做法的经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。经验知识实用生活指南-解决你所有的生活难题！未经许可，谢绝转载。

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