[视频]自制猪油桂花糕

来自4399游戏http://www.4399.com/的优秀用户电脑人人有经验，于2018-07-18在生活百科知识平台总结分享了一篇关于“自制猪油桂花糕发条橙”的经验，非常感谢电脑人人有经验的辛苦付出，他总结的解决技巧方法及常用办法如下：

自制的猪油桂花糕中使用了少量的猪油提香很多，糖桂花也是美味点缀。故这是一道美味的餐后甜点（或早点）。

工具/原料

• 高筋粉(500克)
• 糖少许
• 猪油少许
• 糖桂花少许
• 油少许
• 酵母少许
• 食用碱少许

方法/步骤

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先将酵母使用温水溶解，再倒入面粉和成团。

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醒发一下（气温低保温一下）。

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撒上糖，加一点点碱水，再和一下面团。

[图]4/9

第二次再醒发一下，之后将整个面团一分三，擀成大小一致的面片。

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放在器皿中，抹一些油在器皿中（防止粘连），放上面片，上面再刷一层油。

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再在面皮上放些猪油（糖蜜制），再敷上一层面片，抹油，加猪油。

[图]7/9

最后再在最上层，放些糖桂花，刷匀。

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上锅隔水蒸熟。

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稍冷之后，即可食用，松软可口，香甜美味。

[图]

注意事项

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编辑于2018-07-18，内容仅供参考并受版权保护

经验备注

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